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    创新转型 双汇喜获FBIF最佳肉制品大奖

    作者: 来源: 2019-04-27 10:46:32 (已经被浏览1,980 次)

    2019年4月23—25日,FBIF 2019食品饮料创新论坛在杭州国际博览中心盛大召开,FBIF是国际性食品饮料行业峰会,本届以“启动开放式创新,重获增长势能”为主题,120+位全球演?#24067;?#23486;,来自雀巢、可口可乐、百事、亿滋、农夫山泉、伊利、蒙牛等700+企业的4000+决策者,共话最?#25226;?#30340;行业趋势;来自英国、新加坡以及国内的100+家媒体齐聚FBIF2019盛会,以多样的新闻视角向世界传播全球食品饮料行业趋势及大咖观点。


    4月24日,新品大赏Hello Foods Prize获奖作品揭晓仪式暨颁奖典礼隆重举行。本届新品大赏共收到151组参赛作品、300余个SKU,涵盖了乳制品、肉制品、自热食品、新茶饮、功能饮料、冻干食品、新晋糕点等数十?#21046;?#31867;。经过细?#38534;?#20840;面的评选,17位食品饮料行业专家组成的评审团,最终遴选出17项创新新品。


    双汇战术补给肠刚刚?#40092;校?#20415;获邀参加本届新品大赏,经层层选拔,最终斩获Hello Foods Prize 2019最佳肉制品奖。

    双汇营销中心张子豪作为企业代表上台领奖,并发表获奖感言,他从跨界创新的视角分享创意点:双汇战术补给肠是产品创新和营销创新的融合,从产品创新上讲,以优质鸡肉为原料,添加素有“活化石”美誉的巴旦木,高蛋白、低脂肪、高纤维,富含多种营养元素,口味新颖独特,初步推出暖心原味、时尚藤椒;从营销创新上讲,跨界联合知名游戏公司“心动网络”,针对“香肠派对”魔性吃鸡手游,联手打造游戏角色IP化形象,推出二维码线上营销活动,玩着游戏、?#23472;?#39321;肠,双汇战术补给肠好吃、?#27599;礎?#21448;好玩,引领了时下年轻主流消费文化的新时尚。


    即兴演讲的最后,双汇代表与?#27542;?#22025;宾互动:好多小伙伴提及双汇,说的最多的是“我是?#23472;?#21452;汇长大的”,双汇广受大众青睐,目前年产销肉类产品300多万吨,销售收入500多亿元,品牌价值619亿元,连续多年稳居中国肉类行业第一位,在创新的道路上,双汇始终在前进,在万隆董事长“调结构 扩网络 促转型 上规模 ”发展战略指引下,全力贯彻企业新时期的“211”工程。在创新的大时代,欢迎社会各界与双汇一道,“汇集世界新资源、汇集行业新观念”,携手同行、共赢未来,联手推出更多、更新、更加健康美味的好产品,回报社会,回馈广大消费者!

    当下,消费者对食品的需求早已不是仅满足口腹之欲,随着消费观念、消费环境的改变,消费需求也变得更加细碎:受到健康思潮的影响,部分消费者越来越重视食品的健康性,更加倾向高营养、低负担的食品,因而“低脂”、“代餐”等概念越来越流行?#27426;?#22312;竞争越来越激烈的食品饮料行业中,一个高颜值、有趣的包装或许可以帮助产品打开市场;渴望个性化表达的“Z”世代的崛起也促使食品饮料行业抓住痛点、细分市场,创造新的场景以满足消费者的需求。

    “高营养”、“高颜值”、“新场景”正在成为食品饮料行业创新的三大趋势,如?#28201;?#36275;消费者碎片化的需求?或许这就是答案……



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