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    以后在雙匯連鎖店能買熟食啦!首批10家店”熟食櫥窗”開業

    作者: 來源: 2018-06-01 15:53:06 (已經被瀏覽5,768 次)

    大河報·大河客戶端首席記者 劉廣超 實習生 姚程 文圖

    “雙匯連鎖店有專門的窗口賣熟食了,買兩斤豬肝嘗嘗去。”“原來連鎖店里邊都是真空包裝的熟食,現在咋還有現賣的鹵貨了?好吃不好吃?”……5月28日上午,在漯河市雙匯路西段的一家雙匯連鎖店門口,擠滿了圍觀群眾,前來購買雙匯熟食的市民絡繹不絕。大河客戶端記者了解到,漯河市首批10家雙匯連鎖熟食櫥窗店今天上午隆重開業,眾多市民前來圍觀購買雙匯集團推出的熟食產品。

    “大爺大媽,先來嘗嘗我們賣的幾種熟食,好吃了再買!”記者在現場看到,雙匯連鎖熟食櫥窗店門前,工作人員正端著小盤子,邀請現場市民品嘗幾類鹵制品。“這豬頭肉鹵的真入味,比路邊攤賣的可好吃多了!”“豬心挺好吃,等會記得要買點”……圍觀市民一擁而上,手拿牙簽品嘗完后,各自與同伴商量著等會兒要買哪種熟食。


    “熟食產品是我國的傳統美食,深受消費者的鐘情與喜愛,但傳統落后的小作坊生產模式無法滿足新時代更高層次的消費需求,隨著‘回歸傳統與注重品質’消費理念的興起,熟食產品工業化、產業化勢在必行,雙匯熟食引領大勢、應運而生。”漯河雙匯商業連鎖有限公司總經理李寶華告訴記者,在這個大背景下,為了讓漯河家鄉人民方便、快捷地買到健康美味的雙匯熟食,雙匯集團選擇在各連鎖店醒目位置設置“雙匯熟食櫥窗店”,首批10家店今天已正式營業,后續其他的連鎖店會陸續增加雙匯熟食銷售。


    談及雙匯連鎖熟食櫥窗店的經營模式及特點,李寶華對記者說,雙匯連鎖熟食櫥窗店是雙匯連鎖店在現有“肉蛋奶菜糧”經營的基礎上,新增加的一個鹵制品項目,也是雙匯集團調結構、促轉型的發展需要。雙匯連鎖熟食櫥窗店,目前全部為公司直營,從價格、品質、服務都有較強的競爭力,以后消費者在雙匯連鎖店消費雙匯產品的體驗將會更方便、更豐富。


    “雙匯熟食櫥窗店內所有商品,均是當天上午統一配發到店,我們保證絕不賣‘隔夜肉’。”李寶華對記者說,目前,雙匯熟食櫥窗店提供有豬頭肉、豬肚、豬心、豬肝、豬舌、豬耳、豬蹄等七類熟食品,均采用獨特的“初鹵去油去腥、二鹵燜煮提香、三鹵精細入味”三重鹵技術,將脂肪最大限度地分離,使產品香而不膩,更入味。


    “今天,雙匯熟食首先通過雙匯連鎖店登陸漯河市場,與家鄉父老鄉親見面,衷心希望大家能一如既往的喜愛雙匯產品、喜愛雙匯熟食。”雙匯發展副總裁游牧在開業慶典上講道,下一步,雙匯集團將依托全國各地的工業基地,建設雙匯熟食專賣店、商超店中店、電商旗艦店,讓全國消費者在家門口就可以買到美味、營養、健康的雙匯熟食產品。


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